गोंडा: त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा टीम का बड़ा एक्शन, भारी मात्रा में मिलावटी मिठाई और पनीर नष्ट

त्योहारों के सीजन में मिलावटखोरों के खिलाफ प्रशासन ने कमर कस ली है। इसी कड़ी में गोंडा खाद्य सुरक्षा छापा टीम ने शनिवार को जिले के बेहता और झिलाही इलाके में स्थित एक मिठाई निर्माण इकाई पर अचानक धावा बोला। इस छापेमारी के दौरान टीम को भारी मात्रा में ऐसा सामान मिला जो इंसानी सेवन के लिए बिल्कुल भी सुरक्षित नहीं था।

खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग की इस कार्रवाई में करीब 85 किलोग्राम सड़ी-गली 'चमचम' और 5 किलोग्राम खराब पनीर बरामद किया गया। अधिकारियों ने मौके पर ही दुकानदार से इस पूरे स्टॉक को नष्ट करवाया ताकि यह जहरीला सामान बाजार में पहुंचकर लोगों की सेहत से खिलवाड़ न कर सके। नष्ट किए गए सामान की कुल कीमत करीब 13,650 रुपये बताई जा रही है, जिसमें चमचम की कीमत 11,900 रुपये और पनीर की कीमत 1,750 रुपये थी।

सैंपल लैब भेजे गए, रिपोर्ट के बाद होगी सख्त कार्रवाई

यह पूरी कार्रवाई सहायक आयुक्त (खाद्य)-II के निर्देशों पर चलाए जा रहे विशेष निरीक्षण अभियान के तहत की गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार के नेतृत्व में टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष मल, नंदकिशोर यादव और अंकुर मिश्रा शामिल थे। टीम ने केवल सामान नष्ट ही नहीं किया, बल्कि भविष्य की कानूनी कार्रवाई के लिए तीन महत्वपूर्ण सैंपल भी लिए हैं। इनमें चमचम, पनीर और मिठाई बनाने में इस्तेमाल होने वाले कच्चे माल के नमूने शामिल हैं, जिन्हें जांच के लिए लैब भेज दिया गया है।

विभाग के अधिकारियों ने स्पष्ट चेतावनी दी है कि जनता को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराना उनकी प्राथमिकता है। लैब रिपोर्ट आते ही संबंधित इकाई के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई शुरू की जाएगी। साथ ही, जिले के सभी व्यापारियों को सख्त निर्देश दिए गए हैं कि वे खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करें, वरना उनके खिलाफ भी इसी तरह की सख्त कार्रवाई की जाएगी।