बुलंदशहर में मिलावटी क्रीम की फैक्ट्री पर छापा, 600 किलो जहरीला माल नष्ट
त्योहारों के सीजन से पहले लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ प्रशासन ने सख्त कार्रवाई शुरू कर दी है। बुलंदशहर के बीबी नगर थाना क्षेत्र के कुचेशर किला गांव में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए एक अवैध फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है, जहां बुलंदशहर मिलावटी क्रीम तैयार की जा रही थी। विभाग ने मौके पर ही करीब 600 किलोग्राम मिलावटी क्रीम को जेसीबी मशीन से नष्ट करवा दिया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय के नेतृत्व में हुई इस छापेमारी में चौंकाने वाले खुलासे हुए। जांच में पता चला कि बाजार में बेची जाने वाली इस क्रीम को शुद्ध दूध से नहीं, बल्कि रिफाइंड सोयाबीन तेल, वनस्पति घी और अलग किए गए दही के मिश्रण से तैयार किया जा रहा था। नष्ट किए गए माल की कीमत करीब 1.60 लाख रुपये बताई जा रही है।
किराए के मकान में चल रहा था काला कारोबार
अधिकारियों ने मौके से केवल क्रीम ही नहीं, बल्कि मिलावट में इस्तेमाल होने वाला कच्चा माल भी जब्त किया है। इसमें रिफाइंड सोयाबीन तेल के 14 टिन, 30 किलो दही और 30 किलो ताजा क्रीम समेत कुल 35 टिन बरामद हुए हैं, जिनकी कीमत लगभग 1.24 लाख रुपये है। इन सभी सामग्रियों को सील कर दिया गया है।
जांच में सामने आया कि यह अवैध कारोबार हापुड़ जिले के उदयपुर गांव के रहने वाले राहुल कुमार (पुत्र रोहताश) द्वारा संचालित किया जा रहा था। राहुल ने गांव में एक मकान किराए पर लिया था, जिसे उसने क्रीम बनाने की गुप्त फैक्ट्री में तब्दील कर दिया था। विभाग ने क्रीम, सोयाबीन तेल और दही के नमूने लेकर लैब भेज दिए हैं ताकि मिलावट की सटीक मात्रा का पता लगाया जा सके।
बता दें कि नवरात्रि, दशहरा और दिवाली जैसे बड़े त्योहारों को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग पूरी तरह अलर्ट मोड पर है। बुलंदशहर में मिलावटखोरों के खिलाफ यह अभियान लगातार जारी है। इससे पहले अगस्त में 200 किलो पनीर और 1,500 लीटर दूध नष्ट किया गया था, वहीं अक्टूबर की शुरुआत में खुर्जा क्षेत्र से 10 क्विंटल मिलावटी पनीर और 216 लीटर वेजिटेबल फैट जब्त किया गया था।