Mumbai का मशहूर Parsi Dairy Farm फिर खुला, FDA की कार्रवाई के बाद ठीक हुई साफ-सफाई

Maharashtra : मुंबई का मशहूर और पुराना Parsi Dairy Farm करीब दो हफ्ते बाद फिर से खुल गया है। महाराष्ट्र Food and Drug Administration (FDA) ने फूड सेफ्टी और साफ-सफाई के नियमों की अनदेखी के कारण इसका लाइसेंस सस्पेंड कर दिया था। अब सभी कमियों को दूर करने के बाद बुधवार को इसे दोबारा शुरू कर दिया गया है।

यह पूरा मामला 14 जुलाई 2026 को शुरू हुआ जब FDA के अधिकारियों ने मरीन लाइन्स स्थित डेयरी की जांच की। जांच के दौरान वहां भारी गंदगी और नियमों का उल्लंघन पाया गया, जिसके बाद 15 जुलाई को तुरंत असर से लाइसेंस रद्द कर दिया गया था। FDA ने यहां कुल 109 कमियां पाई थीं, जिनमें दीवारों पर फंगस लगना, कच्चे माल को सीधे जमीन पर रखना और मक्खियों का भारी जमाव शामिल था। इसके अलावा यहां Effluent Treatment Plant (ETP) की कमी और कर्मचारियों के मेडिकल रिकॉर्ड न होने जैसी समस्याएं भी थीं।

FDA कमिश्नर Tukaram Mundhe पूरे राज्य में मिलावट और गंदगी के खिलाफ बड़ा अभियान चला रहे हैं। इस अभियान के तहत Parsi Dairy Farm से करीब 45.78 लाख रुपये का दूध और डेयरी उत्पाद जब्त किए गए थे। अधिकारियों ने साफ किया कि यह कार्रवाई साफ-सफाई और स्वच्छता की कमी की वजह से थी, न कि दूध में किसी हानिकारक चीज की मिलावट के कारण।

डेयरी प्रबंधन ने कहा कि उन्होंने हमेशा गुणवत्ता को प्राथमिकता दी है और FDA के साथ पूरा सहयोग किया है। ताजा निरीक्षण में सभी कमियां पूरी पाए जाने के बाद प्रशासन ने लाइसेंस बहाल कर दिया और अब यह 110 साल पुरानी डेयरी फिर से ग्राहकों के लिए उपलब्ध है।