Mumbai के मशहूर Parsi Dairy Farm का लाइसेंस रद्द, FDA ने गंदगी और नियमों की अनदेखी पर की बड़ी कार्रवाई

Maharashtra: मुंबई के मशहूर Parsi Dairy Farm के लिए बुरी खबर है। महाराष्ट्र Food and Drug Administration (FDA) ने इस प्रतिष्ठित डेयरी का लाइसेंस सस्पेंड कर दिया है। यह कार्रवाई डेयरी परिसर में भारी गंदगी और फूड सेफ्टी नियमों की अनदेखी पाए जाने के बाद की गई है।

FDA की टीम ने 14 और 15 जुलाई 2026 को निरीक्षण किया था, जिसके बाद 15 जुलाई को ही लाइसेंस रद्द करने का आदेश जारी कर दिया गया। यह पूरी कार्रवाई ‘Safe Food, Safe Maharashtra’ अभियान का हिस्सा है। इस अभियान के तहत राज्य भर में मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों के खिलाफ छापेमारी चल रही है, जिसमें अब तक करीब 1.9 करोड़ रुपये का सामान जब्त किया जा चुका है।

जांच के दौरान Parsi Dairy Farm के मरीन लाइन्स स्थित आउटलेट और पालघर यूनिट में कई गंभीर कमियां मिलीं। अधिकारियों ने पाया कि स्टोरेज और प्रोडक्शन एरिया की दीवारों पर फफूंद (fungus) लगी हुई थी और कच्चा माल सीधे जमीन पर रखा गया था। इसके अलावा, वहां मक्खियों का भारी जमाव था और कीड़ों को रोकने के पुख्ता इंतजाम नहीं थे। नालियों और फर्श की हालत भी काफी खराब पाई गई।

FDA ने यह भी पाया कि कई प्रोडक्ट्स पर ‘Best Before’ या ‘Expiry Date’ जैसे जरूरी लेबल नहीं लगे थे। साथ ही, कर्मचारियों के पास जरूरी सुरक्षा जूते और मेडिकल रिकॉर्ड भी पूरे नहीं थे। अधिकारियों का कहना है कि ऐसी गंदगी से खाने की चीजों में बैक्टीरिया फैल सकते हैं, जिससे लोगों की सेहत को बड़ा खतरा हो सकता है। अब यह डेयरी जब तक आदेश नहीं मिलता, तब तक कोई भी सामान बना या बेच नहीं सकेगी।

इस कड़ी कार्रवाई का नेतृत्व नए FDA कमिश्नर Tukaram Mundhe कर रहे हैं। उनके निर्देश पर हाल ही में K Rustom, Shalimar और Noor Mohammadi जैसे बड़े रेस्टोरेंट्स पर भी एक्शन लिया गया है। इस दो दिवसीय राज्यव्यापी अभियान में 2,317 लीटर दूध और करीब 6,849 किलो डेयरी प्रोडक्ट्स जब्त किए गए, जिनकी कीमत 45 लाख रुपये से ज्यादा है।

दूसरी तरफ, Parsi Dairy Farm के प्रवक्ता ने बताया कि कंपनी FSSAI की तकनीकी आपत्तियों को दूर करने और नियमों का पालन करने की प्रक्रिया में जुटी हुई है।