Bihar: बिहार सरकार इस साल भी राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री को खास तोहफे के तौर पर भागलपुर के मशहूर जर्दालू आम भेज रही है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने ‘मन की बात’ कार्यक्रम में इस आम की खुशबू और स्वाद की ता
Bihar: बिहार सरकार इस साल भी राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री को खास तोहफे के तौर पर भागलपुर के मशहूर जर्दालू आम भेज रही है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने ‘मन की बात’ कार्यक्रम में इस आम की खुशबू और स्वाद की तारीफ की थी, जिसके बाद अब सरकार ने इसकी तैयारी तेज कर दी है। बिहटा के प्रोसेसिंग यूनिट में पैकिंग का काम शुरू हो चुका है।
जर्दालू आम भेजने की क्या है पूरी तैयारी?
बिहार के मुख्यमंत्री सम्राट चौधरी की तरफ से राष्ट्रपति, प्रधानमंत्री और कैबिनेट मंत्रियों समेत कई डेलिगेट्स को ये आम भेजे जाएंगे। 1 जून 2026 से बगीचों से आम तोड़ना शुरू कर दिया गया है और 2 जून को इन्हें दिल्ली भेजा जाएगा। उद्योग मंत्री श्रेयाशी सिंह ने बिहटा यूनिट का दौरा कर पैकिंग की व्यवस्था देखी। यह परंपरा साल 2006-07 से चली आ रही है, जिससे बिहार की कृषि पहचान मजबूत होती है।
क्वालिटी चेक और पैकिंग की जिम्मेदारी किसकी है?
आमों का चयन बहुत सावधानी से किया जा रहा है। बिहार कृषि विश्वविद्यालय, सबौर के वैज्ञानिक इसकी क्वालिटी चेक करेंगे और केवल मानकों पर खरे उतरने वाले आमों को ही चुना जाएगा। जिला कृषि अधिकारी प्रेमशंकर प्रसाद ने बताया कि अच्छे आमों को APEDA बिहार भेजा जाएगा, जहां उनकी स्पेशल पैकिंग होगी। APEDA की टीम ब्लॉक हॉर्टिकल्चर अधिकारियों और किसानों को आम तोड़ने और पैक करने की सही तकनीक की ट्रेनिंग भी दे रही है।
किसे और कहां भेजे जाएंगे ये आम?
इन खास आमों को राष्ट्रपति भवन और प्रधानमंत्री कार्यालय (PMO) भेजा जाएगा। इसके अलावा दिल्ली स्थित बिहार भवन एक मुख्य वितरण केंद्र के रूप में काम करेगा, जहां से अन्य गणमान्य व्यक्तियों को ये आम पहुंचाए जाएंगे। भागलपुर के ‘मैंगो मैन’ अशोक चौधरी के मधुवन गार्डन जैसे प्रमुख बगीचों से ये आम लिए जा रहे हैं, जिससे स्थानीय किसानों में काफी उत्साह है।
Frequently Asked Questions (FAQs)
प्रधानमंत्री ने जर्दालू आम के बारे में क्या कहा था?
PM नरेंद्र मोदी ने ‘मन की बात’ के 134वें एपिसोड में जर्दालू आम की अनोखी खुशबू, स्वाद और इसकी क्वालिटी की तारीफ की थी और इसके ग्लोबल मार्केट तक पहुंचने का जिक्र किया था।
आमों की पैकिंग और क्वालिटी जांच कौन कर रहा है?
आमों की क्वालिटी जांच सबौर स्थित बिहार कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक कर रहे हैं और स्पेशल पैकिंग का काम APEDA बिहार द्वारा बिहटा प्रोसेसिंग यूनिट में किया जा रहा है।